Przetwory wyrabiane są wyłącznie z warzyw z naszego ogrodu. Jeśli jest potrzeba, dodawana jest woda filtrowana (odwrócona osmoza) oraz sól himalajska, lub nasza kamienna z Kłodawy.Do niektórych przetworów dodaję ksylitol (cukier brzozowy), cukier trzcinowy, różne naturalne przyprawy, ocet winny, ocet jabłkowy, olej, również cukier - tam gdzie jest niezbędny :)Nie używam przypraw typu "Vegeta, Kucharek" itp! oraz żadnych sztucznych zagęstników, czy "żelfixów"!
